Nos estamos acercando a uno de los espacios más espectaculares de La Rambla de San José: el Mercado de San José, también conocido como el Mercado de la Boquería, o La Boquería, a secas. Este mercado es el más antiguo de Barcelona y el más grande de España. Su origen se remonta al siglo XII, cuando los agricultores y campesinos venían aquí, a este espacio entonces denominado Pla de l´Os, a la intemperie, para vender los productos de sus campos, granjas y huertos, a los habitantes de la ciudad, en aquel tiempo amurallada. En 1840, ocupó el espacio central del que había sido unos años antes, el convento de los Carmelitas Descalzos de San José, ubicado aquí e incendiado hacia 1835.