Otro producto típico de la época navideña son "las mantecadas" o "mantecados", unos dulces hechos con manteca de cerdo, harina, huevos, azúcar y canela, algunos de los cuales son hojaldrados. Hay mantecados de almendra (los más típicos), de canela y ajonjolí (también llamado sésamo), de chocolate o de limón, dependiendo del ingrediente principal que se añade a la masa base. Suelen tener formas geométricas : cuadrados, rectangulares, etc.