Este Café se llama Tortoni porque su fundador quiso que se llamara igual que uno de los más famosos Cafés de París. La estética también parisina: paredes de madera, vitrales en el techo, columnas de roble, azulejos a la moda, lámparas de época...todo conservado y cuidado con mimo y esmero. Sólo hay que mirarlo para comprobarlo.