Ahí hay un montón de aditamentos y especias que pueden convertir las mezclas en exquisitas salsas y enriquecer los platos de pasta hasta convertirlos en auténticos manjares. Pudimos ver muchos puestos de tomates secos que la cocina italiana usa en salsas, pizzas, platos de pasta, guisos,... En las otras bolsas, hierbas aromáticas y especias para alegrar la cocina, llenándola de aromas inconfundibles de Italia.